Wie feiern die Griechen Ostern?

Ostern mal anders.

Dieser Frage sind wir in den letzten Tagen auf den Grund gegangen.  

Das griechische Osterfest ist das bedeutsamste Fest der Orthodoxen Kirche und erinnert an die Auferstehung von Jesus Christus. Die Orthodoxe Kirche verwendet den Julianischen Kalender um Feiertage zu berechnen. In Deutschland verwenden wir den Gregorianischen Kalender. Das Julianische Jahr ist im Vergleich zum Gregorianischen Jahr (365 Tage) länger und beträgt 11Minuten und 14Sekunden mehr. Für viele Kinder war der Unterschied nicht nachvollziehbar, aber sie haben verstanden, dass die Orthodoxen später Ostern feiern. Das nächste Mal, das wir gemeinsam Ostern feiern wird 2025 sein. Am nächsten Tag haben wir typisch griechisches Ostergebäck gebacken. 

KULURAKIA (Osterkekse) 

  • ½ Tasse Joghurt 
  • 1 Tasse Butter 
  • 1 ½ Tassen Zucker 
  • 4 Eier 
  • ein bisschen „Soda“ 
  • 1x Vanillinzucker und Mehl (bis es gut knetbar ist) 
  • Ober- Unterhitze 180° 20min. 

Am Mittwoch haben wir Ostereier gefärbt. Traditionell werden an Gründonnerstag Ostereier in Griechenland rot gefärbt, da dieses an das Blut Christi erinnern soll. Das Eierfärben wollten wir dieses Jahr mit Naturmaterialien machen. Hierfür gibt es ein ganz einfaches Rezept.  

Zutaten: 

  • 20 Eier 
  • 10 Zwiebelschalen 
  • 70 g Essig 
  • Olivenöl damit die Eier später glänzen 

Die Zwiebelschalen werden zusammen mit dem kalten Wasser und dem Essig in einen Breiten Topf gelegt. Jetzt lassen wir es 20min. Kochen. Anschließend stellen wir es auf die Seite zum Abkühlen. Wir schauen ob noch etwas Wasser ergänzt werden muss. Die Eier werden einzeln und vorsichtig in den Topf gelegt. Nur eine Lage und nicht auf einander. Jetzt wird das ganze nochmal 20min. gekocht. Der Topf wird auf die Seite gestellt zum Abkühlen. Wenn der Topf abgekühlt ist kommt er für eine Nacht in den Kühlschrank.  Am nächsten Tag werden die Eier einzeln rausgeholt und auf Küchenpapier gelegt. Jetzt werden sie mit Olivenöl eingeölt um zu glänzen.   

An Ostern bekommen den griechischen Kindern von ihren Paten eine Kerze. Diese wird in der Osternacht entzündet. Diese haben wir mit den Kindern gestaltet, damit die Kinder einen greifbaren Eindruck hiervon bekommen können.